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Latest news at Forellenhof

Genussmenü im Mai

Aktuell

Im ganzen Mai
Unser Heimat- und Genussmenü im Mai
Spargel-Bärlauchcreme mit Rose von der hausgebeizten Lachsforelle
***
Auf der Haut gebratenes Lachsfilet dazu Ragout vom Benzer Stangenspargel
mit Kirschtomaten, Frühlingslauch, Pinienkernen und Heidekartoffeln
***
Vanille-Pannacotta mit einem Ragout von Benzer Erdbeeren
Menü: 36,50 Euro

3. February 2023
https://forellenhof.de/wp-content/uploads/2020/01/Forellenhof-Logo-kl.png 0 0 Connect Werbeagentur https://forellenhof.de/wp-content/uploads/2020/01/Forellenhof-Logo-kl.png Connect Werbeagentur2023-02-03 10:35:352023-04-17 09:23:24Genussmenü im Mai

Mediterrane Wochen

Aktuell

08. Juni
Die mediterranen Wochen beginnen wieder. Ergänzend zu unserer Karte, erwar-
ten Sie sommerlich frische Gerichte aus den Mittelmeerländern. Genießen Sie die
Abendstunden auf unserer Terrasse am Fontainenteich.

3. February 2023
https://forellenhof.de/wp-content/uploads/2020/01/Forellenhof-Logo-kl.png 0 0 Connect Werbeagentur https://forellenhof.de/wp-content/uploads/2020/01/Forellenhof-Logo-kl.png Connect Werbeagentur2023-02-03 10:37:012023-04-17 09:24:26Mediterrane Wochen

Genussmenü im Juni

Aktuell

Im ganzen Juni
Unser Heimat- und Genussmenü im Juni
Sauerampfercremesuppe
mit Chips von der lila Kartoffel
***
Leber vom hauseigenen Weiderind mit Thymianjus, Schmorzwiebeln
karamellisierten Apfelspalten und Kartoffelstampf
dazu in Himbeervinaigrette marinierte Blattsalate
***
Vanille-Pannacotta
mit Ragout von Benzer Erdbeeren
Menü: 32,50 Euro

3. February 2023
https://forellenhof.de/wp-content/uploads/2020/01/Forellenhof-Logo-kl.png 0 0 Connect Werbeagentur https://forellenhof.de/wp-content/uploads/2020/01/Forellenhof-Logo-kl.png Connect Werbeagentur2023-02-03 10:45:232023-04-17 09:24:50Genussmenü im Juni

Genussmenü im Juli

Aktuell

Im ganzen Juli
Unser Heimat- und Genussmenü im Juli
Zuckerschotencremesuppe
mit Kressesahne
***
Auf der Haut gebratenes Forellenfilet
dazu Safransauce, Balsamico-Tomaten
und Risotto
***
Rote Grütze mit Bourbon-Vanilleeis
Menü: 32,50 Euro

3. February 2023
https://forellenhof.de/wp-content/uploads/2020/01/Forellenhof-Logo-kl.png 0 0 Connect Werbeagentur https://forellenhof.de/wp-content/uploads/2020/01/Forellenhof-Logo-kl.png Connect Werbeagentur2023-02-03 10:46:042023-04-17 09:25:21Genussmenü im Juli

Blaubeere – Die Superfrucht

Aktuell

03. August
Blaubeere, die Superfrucht, in Kombination mit dem Pfifferling, sehr gesund
und dazu einfach lecker. Starten Sie mit uns in die Blaubeer- und Pfifferlings-
wochen.

3. February 2023
https://forellenhof.de/wp-content/uploads/2020/01/Forellenhof-Logo-kl.png 0 0 Connect Werbeagentur https://forellenhof.de/wp-content/uploads/2020/01/Forellenhof-Logo-kl.png Connect Werbeagentur2023-02-03 10:47:042023-04-17 09:25:50Blaubeere – Die Superfrucht
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Alles auf einem Blick:

Jahresbroschüre

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